【品名】采取本年清明春茶 【净重】500克
【等级】特级
【配料】春茶新鲜嫩叶
【保质期】18个月
【包装】保鲜铝箔袋
【工艺】炒青绿茶
【保存】冷藏保鲜,有条件的可冰箱零下2°最佳 阴凉 避光
【汤色】茶水嫩绿,清澈明亮,叶底嫩匀成朵。
【香气】浓香型
【口感】茶汤顺口,回甘迅速 唇齿留香
【友情提示】新茶请用适当水温冲泡,最好在90°左右。
【评测茶具】:盖碗100cc 水温:100° 出汤:10—15秒 三水后延长
【备注】以上为基于茶品评测,茶品感受因人而异,仅代表个人观点,适合即好
西湖龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,梅家坞龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。